学而不厌,诲人不倦。
--《论语》
:

跳舞的螃蟹,明前的茶

跳舞的螃蟹,明前的茶

作者: 郑培凯

出版社: 上海书店出版社

出版时间: 2011-1

价格: 20.00元

ISBN: 9787545803303

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作者简介:

郑培凯,台湾大学外文系毕业(副修历史),夏威夷大学历史学硕士、耶鲁大学历史学博士。现任香港城市大学中国文化中心主任。主要著作包括:《高尚的快乐》、《出土的愉悦》、《汤显祖与晚明文化》、《在纽约看电影》,随笔集《树倒猢狲散之后》、《游于艺》、《真理愈辩越昏》等。

内容简介:

本书由作者近年来发表在香港《明报》等刊物上的专栏文章结集而成,每篇约1000字,篇幅不长,好读易懂。其中有旅游感怀、美食心得,还有对文艺创作的文化意义追索。

目录:

风雅品味 茶具的审美学 唐朝瓷器上上品 中国茶道 西山碧螺春 唐代的茶碗 喝茶要择水 明前、雨前 七碗茶 北方有佳茗 茶性俭 一把椅子 法国人看昆曲 快雪时晴 跨文化美食 地狱厨房 巧克力 合法海鲜 外国厨子 沙哈迪南北货 伊努娜饭店 西班牙小吃 跳舞的螃蟹 鱼生蚱 摩洛哥砂锅 巴斯底亚酥饼 御花园里传膳 醇酒不醇 读完一本书 树倒猢狲散之后 逝去的声音 遗老过新年 魏米尔 喜欢苏东坡 床前明月光 一世里眠花卧柳 秋瑾的丈夫 梅兰芳日记 梅兰芳作广告 缘生师 苗子与郁风 卡夫卡的弑父情结 牛津小酒馆 牛津大学校长 布拉格 宇治万福寺 台北植物园 浙江遂昌 香港的秋天 香港电台

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评论

2024-05-22 09:39:27
书香悠远发表
《跳舞的螃蟹,明前的茶》是一本让人读后回味无穷的散文集。郑培凯先生用他细腻的笔触和广博的知识,带我们领略了大千世界的风土人情,品尝了人生的酸甜苦辣。每篇散文都像一杯醇香的茶,令人心旷神怡,余韵绵长。
2024-05-22 09:39:27
文字知己发表
郑培凯的散文笔调轻松幽默,语言生动形象。他以敏锐的观察力和独特的视角,写出了世间的百态人生。无论是对自然景物的描绘,还是对社会现象的剖析,都让人拍案叫绝。读他的散文,就像与一位阅历丰富的智者交谈,受益匪浅。
2024-05-22 09:39:27
文艺青年发表
《跳舞的螃蟹,明前的茶》是一本集旅游、美食、文化于一体的散文集。作者郑培凯以其深厚的文学素养和宽阔的视野,带我们领略了大江南北的秀美风光,尝遍了各地特色美食,探寻了中国文化的博大精深。读这本书,不仅可以开阔视野,增长知识,还能提升自己的文学鉴赏能力。
2024-05-22 09:39:27
美食达人发表
郑培凯是一位美食家,他的散文里总少不了对美食的描写。他笔下的螃蟹鲜美多汁,明前茶香气扑鼻,让人读了垂涎欲滴。每当读到这些描写,我都会忍不住去厨房大快朵颐一番。可以说,他的散文不仅是一场文学盛宴,更是一场味觉之旅。
2024-05-22 09:39:27
文化评论家发表
《跳舞的螃蟹,明前的茶》是一本颇具文化底蕴的散文集。作者郑培凯是一位学者型作家,他的散文既有文学性,又有思想性。他从文化、历史、哲学等多个角度剖析社会现象,发人深省。读他的散文,就像在品味一杯醇厚的文化佳肴,回味无穷。
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