和阿雅一起做乐活美人

正确、健康的饮食，是让身体保持美丽和活力的不二法门。本书的十堂课中，既分享了乐活饮食的健康概念，也让读者从全新的角度了解我们每天所吃的各种食材，以及它们与美丽、健康的关系，更针对所有女性都在意的种种困扰，比如让皮肤白透亮弹、让身体窈窕轻盈，充满健康活力等等，设计了一整套的饮食菜单和遵循方法，可以说既实用可信，又意义深远。 已经成功变身乐活美人的阿雅，作为乐活养颜食谱的体验者与成功范例，将自己的独家乐活饮食绝招向广大姐妹大方分享。

欧阳英 浸淫食材三十余年，国家注册营养师。拥有丰富食疗经验，出版专著四十余本，创办欧阳英乐活生机网。 • 阿雅 活跃于两岸三地的知名艺人，资深主持人，喜欢简单健康的生活方式，享受运动带来的活力与乐趣，过着乐活而知足的美好生活，以亲和形象广受大众喜爱。近年来，美国游学归来的她更以清新佳人形象大放异彩，并长期致力于乐活健康生活理念的倡导与传播。

推荐序　和阿雅一起越来越美　　　何　炅　/002 自序　“管住嘴巴”才能健康美丽　 欧阳英　/004 自序　忠于自己，散发自信的美丽　阿　雅　/006 第一堂课　正确的乐活饮食概念 生食、熟食搭配的饮食概念　/012 追求均衡的饮食生活　/015 简单易行的乐活料理　/017 第二堂课　让你越来越美丽的天然食材 五大超人气美丽健康食材　/022 No.1　胡萝卜　抗癌明星食材　/023 No.2　洋葱　改善失眠的绝妙好物　/026 No.3　薏仁　维持皮肤光滑润泽　/029 No.4　西红柿　让皮肤光泽亮丽　/032 No.5　黄豆芽　让你充满能量　/035 第三堂课　从体质寻找对症食物 先了解你自己的体质　/038 体质的分类方式　/039 测测你是哪种体质　/043 上班族常见十大症状及饮食调养　/051 阿雅的量身对症食谱　/060 第四堂课　提高身体的自愈力 用食物打开你的身体自愈力　/066 自愈力up 的黄金五宝　/066 第五堂课　强化免疫力的精力汤 精力是每日的活力之钥　/076 谁该喝精力汤？ /078 正确的精力汤养生观念　/079 精力汤这样做才对　/080 阿雅的量身对症食谱　/084 第六堂课　五谷杂粮让你健康长寿 多吃杂粮粗食让你健康长寿　/088 多吃全谷类食品　/090 杂粮类营养表　/093 美味五谷食谱　/097 第七堂课　美丽妙方，纤体秘方 胖子变苗条美人的秘密武器　/104 什么是酵素？ /105 天然水果酵素的制作　/109 认识高酶食物　/110 瘦身酵素料理　/113 阿雅的量身瘦身食谱　/116 第八堂课　美人儿一定要皮肤白透亮弹 让你白里透红、活力有劲的健康醋　/120 醋是高营养价值的便宜好物　/121 水果健康醋的制作　/123 这样喝更美丽——四道美肤饮料　/127 这样吃更美丽——四道美肤食谱　/131 阿雅的量身对症食谱　/135 第九堂课　排毒培养身体净化力 排毒可以减轻身体的负担　/144 身体也要“三通”　/145 认识新陈代谢系统　/146 多吃天然蔬果帮助排毒　/153 第十堂课　断食培养空腹力 断食让你气色红润　/156 断食可增强人体自愈力　/157 三日果菜汁断食法　/160 尽量食用有机蔬果　/166 附　录　食谱索引　/168