食物成分表(全国代表值)
2024-10-15 04:37:59
文学小说
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内容简介：
目录：
表一 食物一般营养成分 （一）谷类及制品 （二）干豆类及制品 （三）鲜豆类 …… 表二 食物的氨基酸 表三 食物的脂肪酸 表四 食物的胆固醇 附录一 转载1981年版《食物成分表》的数据 附录二 推荐的每日膳食中营养素供给量（中国营养学会1988年10月修订） 附录三 一般食物的普通名称和科学名称对照表 附录四 野菜的普通名称和科学名称对照表 食物名称索引
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