家庭食疗600问
2024-11-25 13:04:26
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食疗基础知识 什么叫食疗 食疗有什么特点 食物的寒热温凉属性与食疗有何关系 …… 食疗的烹制技术 上浆挂糊、勾芡、加醋有何意义 在食疗方配制中怎样使用料酒 烹制时如何判断油温 …… 常见病症的食疗 怎样辨证选用食物及食疗方 气虚怎样用食疗 血虚怎样用食疗 …… 常见食物的食疗作用及其应用 小麦・麸皮・面粉 大麦・麦芽・荞麦 粳米・糯米・黑米 ……
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