笨鸟先飞早入林,笨人勤学早成材。
--《省世格言》
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宋朝人的吃喝

宋朝人的吃喝

作者: 汪曾祺

出版社: 北方文艺出版社

出版时间: 2008-9

价格: 26.00元

ISBN: 9787531722878

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内容简介:

《宋朝人的吃喝》收录的文章共分为四卷,分别是:谈自己、谈吃食、谈历史和谈师友。汪曾祺是美食家,且能烧一手好菜,当年的文人去汪家作客,是非常希望汪老头能亲手掌勺的———能吃上汪曾祺烧的菜做的汤是一件特别荣耀的事情。 所以,对于“吃”这件事,汪曾祺自有他独到见解的一面。

目录:

卷一 谈自己 自报家门 旧病杂忆 七载云烟 随遇而安 我的"解放" 关于《沙家浜》 关于《受戒》 《大淖记事》是怎样写出来的 卷二 谈吃食 四方食事 吃食和文学 宋朝人的吃喝 肉食者不鄙 鱼我所欲也 手把肉 家常酒菜 韭菜花 卷三 谈历史 贾似道之死 建文帝的下落 杨慎在保山 吴三桂 《水浒》人物的绰号 卷四 谈师友 星斗其文,赤子其人 沈从文先生在西南联大 沈从文转业之谜 吴雨僧先生二三事 老舍先生 闻一多先生上课 金岳霖先生 才子赵树理 林斤澜的矮凳桥 铁凝印象

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评论

2024-05-30 00:32:38
书香门第发表
《宋朝人的吃喝》是一本妙趣横生的书,汪曾祺先生以其深厚的历史文化底蕴和广博的见闻,带我们领略宋朝饮食的风土人情。书中不仅有对宋朝美食的细致描述,更有对宋人生活方式和社会风貌的深刻洞察,读来引人入胜,令人回味无穷。
2024-05-30 00:32:38
墨香四溢发表
汪曾祺先生的《宋朝人的吃喝》是一本集饮食、历史、文化为一体的佳作。作者以其独特的视角,还原了宋朝人的饮食文化图景,让我们得以窥见这一时代的饮食风貌和社会生活。书中娓娓道来的笔触,不仅让人垂涎欲滴,更让人对宋朝历史文化产生浓厚的兴趣。
2024-05-30 00:32:38
文化行脚发表
《宋朝人的吃喝》是一本令人食指大动的书。作者汪曾祺先生身为美食家,对宋朝饮食文化有深入的研究。书中不仅详述了宋朝的各种美食,更从历史、文化、社会的角度,解读了宋人的饮食习俗和生活方式。读这本书,既能满足味蕾,又能增长知识。
2024-05-30 00:32:38
饕餮盛宴发表
汪曾祺的《宋朝人的吃喝》是一本让人大饱口福的书。书中以生动幽默的笔触,描绘了宋代美食的色香味俱全。作者不仅对宋代的菜肴、点心、酒水如数家珍,更通过这些美食,带我们领略了宋朝的市井风情和人文风貌。这是一本不可多得的美食文化读物。
2024-05-30 00:32:38
历史烟云发表
《宋朝人的吃喝》是一本深入浅出的历史文化读物。作者汪曾祺先生以其渊博的历史知识,为我们还原了宋朝饮食文化的方方面面。书中不仅有对宋代美食的详细介绍,更有对宋朝社会生活的深入探讨。读这本书,既能了解宋朝的历史文化,又能体会到宋人的饮食情怀。
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