书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。
--《增广贤文》
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象形点心30种

象形点心30种

作者: 上海华东大酒店

出版社: 金盾出版社

出版时间: 2003-8

价格: 8

ISBN: 9787508207889

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内容简介:

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做精美的象形点心而编写。书中选入了适合家庭制做的点心30种,每款一图,以简洁的文字对每款点心的用料配比、制作方法、成品特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。 本书前言 特色及评论 文章节选 点心,是家庭常用的食品。自制点心,清洁卫生。经济实惠,还可以给家庭增添许多生活乐趣。

目录:

一、招牌粟米饺 二、虾仁玉兔饺 三、椒盐核桃酥 四、马蹄莲 五、芹香目鱼包 六、南瓜团 七、龙虾酥 八、香桂金鱼饺 九、海洋贝壳 十、雪梨果

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