异国主食美味30种
2025-01-02 16:22:27
文学小说
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内容简介：
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做异国风味主食而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的异国风味主食30种，每种一图，以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书科学实用，好懂易学，图文并茂，一目了然，不仅适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
目录：
面包布丁（法国） 蜜钱布丁（法国） 煎面包（法国） 煎菜饼（法国） 冷少勿来（法国） 牛肉饼（法国） 俄罗斯蛋饼（俄罗斯） 薄饼烤肉（俄罗斯） 面包煎肉（俄罗斯） 咖喱炒饭（俄罗斯） 羊肉焖大米饭（俄罗斯） 大虾鸡丝面（日本） 牛肉香菇面（日本） 三鲜炒面（日本） 香菇香辣面（日本） 饭团（日本） 四喜
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