中式烹饪
2024-06-22 07:51:10
文学小说
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内容简介：
本书包括：常见烹饪原料的分类、常见动物性烹饪原料、常见果品、刀工基础知识、烹饪原料的初步加工、烹饪原料的选择、保藏与品质检验等内容。
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