鲜味
2024-12-18 16:21:21
文学小说
25
作者简介:
凉月满天,常山(正定)人氏,《读者》(原创版)签约作家,河北省作家协会会员。
燕赵自古多慷慨悲歌之士,女子亦然。她用细笔书写千载故事,却处处透露遒劲之风。
出版作品《旧食光》《谁不想被世界温柔相待》《我是你的如花美眷》《心无所待,随遇而安》等。
内容简介:
《鲜味.正是人间好食节》是一部将诗词和饮食文化相结合的随笔集。 《鲜味》分菜蔬、河鲜、谷物、花果等四辑,介绍在古诗词中出现并且流传至今的经典食物。有莼菜、薤菜等多见于古代作品中,却未被当代人们熟识的食材;有先民五谷的祭祀信仰以及流传中的演变;有文人士大夫或是贩夫走卒所喜爱的酒食。本书具备诗词与美食的双重味道,是当代读者与古代先民合作的一场豪宴。 《鲜味》不仅有琳琅满目的食材,更有诗词、史料,有探秘、玩味,抛出了国人舌尖上的爱与恨、罪与罚。 一碗片汤为何让陆游惊呼天味?一把春韭怎样使杜甫意惹情牵?种香菜怎么就成了文人失笑的荤段子?诸此种种,且听作者一一道来。
目录:
目录
第一辑 好像一场初恋的小清新
嫩箨香苞初出林
千里莼羹滑欲流
萝卜羹和野味长
夜雨剪春韭
白菘类羔豚
剪剪黄花秋后春
闲将无事熘银条
生命中无法消受的暗香
芹意原来是美意
增一道香的感觉
棠梨花白蔓菁黄
鲜嫩谁与争葱茏
评论