家常酒菜
2024-11-25 12:53:43
文学小说
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作者简介:
汪曾祺(1920-1997),江苏高邮人。现代作家。小说代表作是《受戒》《大淖记事》。散文集有《蒲桥集》《故乡的食物》等。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。
内容简介:
汪曾祺的小说文字是明净跳脱的。汪曾祺的散文则是闲适从容的。读汪曾祺谈美食的文字,你会快乐地笑出声来。他懂得每种天赐食物的美妙,并亲自下厨为家人、朋友烹饪佳肴。他感叹道:“一个人的口味要宽一点、杂一点,‘南甜北咸东辣西酸’,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。”
目录:
第一章 故乡的食物
故乡的野菜
故乡的食物
家常酒菜
我的祖父祖母(节选)
我的家(节选)
草巷口
文章杂事(节选)
第二章 昆明的吃食
泡茶馆
昆明的吃食
昆明的果品
跑警报(节选)
草木春秋(节选)
第三章 四方食事
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