学而不厌,诲人不倦。
--《论语》
:

餐桌上的普罗旺斯

餐桌上的普罗旺斯

作者: (法)乔鹿

出版社: 陕西师范大学出版社

出版时间: 2004-3-1

价格: 26.00元

ISBN: 9787561326701

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作者简介:

乔鹿,一个从小在普罗旺斯文化熏陶下成长的法国人,喜爱美食的他曾在蔚蓝海岸拥有过一家面海的餐厅。

内容简介:

一提到普罗旺斯,必定会联想到阳光下片片随风招展的紫色薰衣草花田、一座座果实累累,酝酿出甘醇美酒的葡萄园与小酒庄、种类繁多到令人目不睱接的各式香料、当然还有英国作家彼得·梅尔笔下当地充满人情味的敦厚民风……在这个深淝上帝眷顾的福地里,一切的一切都让人心醉神往。 本书从一位中国友人到普罗旺斯拜访作者开始、记录了十二个月来乔鹿带着友人发现和探索普罗旺斯当地风俗民情与各式地中海料理的故事。 普罗旺斯其实就是一种生活态度、一种方式、一种氛围。 诚挚的邀请你们与我一起漫游普罗旺斯,分离我的日常生活,品味普罗旺斯佳肴,一种阳光满漾的料理,领略普罗旺斯迷人的魅力。

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评论

2024-06-03 00:02:59
风之语发表
这本书唤醒了我对普罗旺斯的无限向往。细腻的笔触描绘出当地迷人的风景与淳朴的民风,更让人垂涎欲滴的,是美味的地中海料理。读罢此书,仿佛置身于普罗旺斯的阳光之中,感受着当地人的热情与美食的诱惑,令人心驰神往。
2024-06-03 00:02:59
书海泛舟发表
与《普罗旺斯的一年》不同,本书侧重于普罗旺斯的生活方式与美食文化。通过作者对友人日常生活的记录,展现出一幅普罗旺斯人亲切热情、怡然自得的生活画卷。最令人印象深刻的莫过于地中海料理的详细介绍。每一道菜都蕴含着普罗旺斯人的生活哲学,让人感受到饮食与生活的完美融合。
2024-06-03 00:02:59
墨香佳人发表
作为一位烹饪爱好者,本书无疑是一场饕餮盛宴。作者深入浅出地解读了普罗旺斯美食的精髓,从选材到烹饪手法,无不蕴含着朴实与优雅。更难能可贵的是,书中还穿插着作者与友人的互动,在美食的探索中,浓浓的情意洋溢于字里行间,让人感受到普罗旺斯人对生活的热爱与对美食的热情。
2024-06-03 00:02:59
云中漫步发表
在纷繁喧嚣的现代社会,这本书像一股清泉般冲刷着我的心灵。普罗旺斯这个远离尘嚣的净土,以其独特的风景与文化,给予我片刻的宁静。作者的笔触细腻而深情,将普罗旺斯的风土人情娓娓道来,仿佛一场心灵的旅行。读完此书,我不禁心生向往,渴望有朝一日亲临普罗旺斯,感受那份悠闲与惬意。
2024-06-03 00:02:59
书香满屋发表
本书是一本文化与美食的融合之作。作者以饱蘸情感的笔触,带领读者领略普罗旺斯的自然风光、人文历史与饮食文化。在字里行间,我仿佛置身于薰衣草花田之中,呼吸着清新的空气,品尝着香醇的美酒。作者对普罗旺斯美食的描述更是令人垂涎三尺,每一道菜都饱含着浓浓的人情味,让人感受到普罗旺斯人对生活的热情与对美食的尊崇。
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