水果猎人

亚当·李斯·格尔纳 http://www.adamgollner.com 现居加拿大蒙特利尔。耗费数年周游世界探访地下水果世界。他是《纽约时报》、《美食家》、《好胃口》、《GOOD》等杂志的撰稿人。曾经担任《VICE》杂志的编辑。他还是个音乐人，并筹拍自己的独立电影。《水果猎人》是他的第一本著作，并即将被搬上银幕，由著名导演文德斯监督，《沿江而上（Up the YangZi River）》华裔导演张侨勇导演。 本书网站： www.thefruithunters.com

一个热爱水果的加拿大年轻人走访热带国家，寻找珍奇水果，拜访“只食水果的人”，深究水果、果实的真谛，乃至伊甸园的归属。 展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外，作者也带领我们走入水果市场、水果生物科技的核心地带，披露纽约水果市场华裔老大的身份，乃至混杂在全世界水果买卖中的毒品、军火和人口贩卖。 秘闻层出不穷，足迹遍布世界十几个国家。作者以第一人称保持客观的记录，也以叙述性极强的文学化语言惟妙惟肖记录了疯爱水果的一群人，每则故事的戏剧性都不亚于小说。 该书出版后，引起北美热烈反响，读者对热带水果的热情和好奇高涨，在读书会上争相目睹作者带回来的珍奇果实，讨论果食者和素食者的异同。 亚马逊读者高分评点，近乎全民五星推荐。在短短三个月内，首版告罄，日本和韩国出版商也迅速购买了版权

《出版人周刊2008年5月》热评： 著名评论作家、记者 格尔纳的处女作在轻松嬉笑间探访了全世界水果、以及有关水果的匪夷所思的趣闻。他游历各国，搜寻珍稀水果，并以饱含感官色彩的语言描绘亲口品尝到的数十种离奇果实：包括“花生酱黄油果”、“黑莓果酱果”和生长在塞舌尔、酷似臀部的“海椰果”。 同样堪称珍奇异宝的，是他偶遇的当地人物——毕生研究恶臭榴莲的婆罗洲植物学家；严格遵守水果食谱，并期待以此方式体验超自然感受的素食果人；和“进口水果法律”玩儿迂回战术的擦边球高手；痴迷于合成葡萄和苹果的人。 全球水果贸易是一潭深不可测的水，譬如纽约最大的批发市场内部纠结了许多“地下交易”。跨州跨国的交易时常遭到包括美国药品和食品管理局在内的机构严格审查，在不同国家盛行的食品标准也给贸易带来不同程度的影响，其背后必定是深深的文化差异。近年来，生物科技染指日常水果的生产，还遭到普通百姓的抵制和怀疑，强烈排斥商家为水果注射荷尔蒙基生长抑制素、染色剂、上蜡…… 格尔纳对水果的痴迷富有超级感染力，他的水果猎程也向世人证明了：地球广渺，植物丰盛，水果的世界远比我们在超级市场上所见的奇异得多。 《纽约时报2008年6月1日读书版》热评： …… 《水果猎人》是对这个星球上的植物多样性的一篇赞歌，既有生物学的专业性，又有人性的可爱多姿。形形色色为水果疯狂的人——珍稀水果猎手、栽培者、走私者——无不辛苦之极，其程度也不下于其古怪。 （玛丽·罗奇，《僵尸的奇异生活》、《魂灵》作者，著名人文科普作家。） 《水果猎人》记述了在热带丛林、街巷市场、果园深处的奇妙旅行，探访了地球上最具异国情调的珍稀水果。格尔纳的使命包括寻找海椰子、chupa-chupa、榴莲……各种状如禁忌般的水果，但一路上遇到的水果侦探、农场主、科学家却比果子更生动有趣。我喜欢格尔纳“冒险派水果派对”的点子：来派对的朋友都必须带一款让别人目瞪口呆的水果！ （Amy Stewart，《花的秘密档案》作者） “格尔纳是典型的偏执狂人，他对所撰写的主题充满激情和热爱，近乎强迫症似的去搜寻为之着迷的事物。这位亚当找到了怎样的伊甸园啊——既有历来不为人所知、恍如生活在地下世界般的珍奇水果粉丝，只吃水果、不吃任何其它食物的极端分子、专攻水果走私的人、也有专门侦察珍稀水果出没地的奇探！ 这是抒情而博学的旅行笔记，辞藻绚丽，幽默风趣。《水果猎人》发自真心实感，大自然必会奉献最甜蜜的果实用以答谢！ （Taras Grescoe，《Bottom feeder》和《魔鬼的野餐》作者）