好学近乎知,力行近乎仁,知耻近乎勇。
--《中庸》
:

时光捕手

时光捕手

作者: 庄崧冽

出版社: 浙江人民出版社

出版时间: 2013-3-1

价格: 32.80元

ISBN: 9787213047336

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作者简介:

庄崧冽: 他是来自台湾云林乡下,爱书爱电影的文艺范儿“小镇青年庄仔”; 他是北京电影学院科班毕业却从没拍过电影的“庄导演”; 他是在全国开了数十几家连锁咖啡馆的“台商庄崧冽”; 他是员工眼里温柔可亲但也挑剔龟毛的处女座“庄老板”; 他相信万事随缘,却把小爱好做成了大生意; 他崇尚朴实低调,却“一不留神”就被贴上了“成功人士”的标签; 他没想讲大把大把撒狗血的励志故事, 只想通过这些文字,和大家聊聊天……

内容简介:

雕刻时光缔造者的创业独白: 这不仅仅是一本教你如何开咖啡馆的工具书,它更想让你感受到有态度、有信仰的生活和那些“粗鲁”但真诚的青春。 《时光捕手:庄崧冽与雕刻时光》中,作为雕光创始人的庄仔分三部分对如何创办并经营一家咖啡馆做了详细阐释。第一部分,庄仔从咖啡馆选址、食物等角度阐述了创办一个咖 啡馆所必备的元素。第二部分,通过与柏邦妮、阿北(豆瓣CEO)、耀阳(藏红花西餐厅创办人)等人的对谈,讨论了咖啡与阅读、电影、旅行、美食的关系以及对生活方式的选择。第三部分中,作者分享了自己多年来经营雕刻时光的心得和秘诀,给所有希望拥有一个咖啡馆的人提供一些经验。

目录:

序言/开篇 带着怎样的愿景去开咖啡馆 第一章 艺文咖啡馆的养成 第一节 选址 第二节 食物 第三节 服务 第四节 风格 第五节 资金 第六节 经营 第二章 时光捕手 第一节 成长 第二节 阅读 第三节 电影 第四节 设计 第五节 跨界文化 第六节 旅行 第七节 美食 第八节 新媒体 第三章 雕刻时光的秘密 第一节 雕刻时光咖啡馆设计的原则 第二节 雕刻时光咖啡馆开店选地秘诀 第三节 咖啡馆经营秘籍

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评论

2024-04-29 06:33:26
简书用户_e1Gk发表
《时光捕手》以创办咖啡馆为切入点,探讨人生的意义与价值。庄崧冽以真挚的情感和丰富的经验,向我们展示了如何将平凡的生活点亮。这本书不仅是创业指南,更是人生启示录,值得细细品味!
2024-04-29 06:33:26
网友汪_7pY发表
《时光捕手》是一部能让人“穿越”的书。作者庄崧冽用其独到的视角和细腻的文笔,带我们领略了咖啡馆中不同人生的百态。读罢此书,不禁感慨:一杯咖啡的时间,可以盛放一段时光,沉淀一段回忆。
2024-04-29 06:33:26
豆瓣用户_d5x发表
《时光捕手》这本书的格局很大,不仅局限于咖啡馆的经营,更涉及到人生观、价值观的思考。庄崧冽用通俗易懂的语言,分享了他的创业历程和经营理念,给迷茫中的年轻人提供了指引和鼓舞。
2024-04-29 06:33:26
图书馆读者_422发表
读完《时光捕手》,印象最深刻的是作者对咖啡文化和咖啡精神的解读。庄崧冽认为,咖啡是一种有态度、有信仰的生活方式。他通过一个个鲜活的故事,向我们诠释了咖啡与艺术、生活之间的紧密联系。
2024-04-29 06:33:26
微博用户_4ei发表
《时光捕手》是一本充满温度和情怀的书。作者庄崧冽用饱含深情的笔触,为我们勾勒出雕刻时光的创业历程。这是一场关于梦想、坚持和创造的旅程,读来令人心潮澎湃。
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