半饱
内容简介:
《半饱--生活高潮之所在(欧阳应霁)》的作者一个擅长设计、见闻广博,对生活永远有热力永远有好奇的创作人,如果他恰巧又精于厨艺,你可以想像,他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩,每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱,让自己有余裕去容纳其他美好;享受恬适的同时,还有动力追求刺激。半饱,其实更贪心。 为什么半饱? 身边大吃大喝至死方休的多的是,半饱,是不是故作另类? 半饱,开始最初其实是被迫的—— 因为平日工作实在太忙,吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情,所以常常不知不觉半饱着肚。 也因为如此这般活着太累,吃到一半就想睡觉了,饭桌旁沙发上一躺下,马上沉沉睡去,剩下半桌饭菜明天收拾。 生活迫人累人之外,也因为头发都白了,不再像少年时代饥不择食,多了点选择,真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的,都挤得饱得苦不堪言,而且一团腹肌马上跑出来,后悔也来不及。 所以不是念营养学出身不是专业厨师的我,也大胆走出来身体力行振臂一呼:半饱就好!
目录:
序 半饱真好 不设终点,一切从甜点开始! 初恋滋味 懒得甜美 冷热天地 预留空间 包与半饱:啃面包吃饼的早午晚 无国籍早餐 早晨纽约 近厨得食 吃出生机 不只滋润,回家喝汤真好! 偷来美味 泰兴奋 半醉不醉 吃喝忘忧 粒粒不辛苦,五谷不分也都快乐! 慢慢滋味 咸香甜美 大漠翻腾 少吃多滋味 拌你一世:此时此刻四季凉拌 吃掉意大利 意日泰精彩 青葱岁月 八彩传奇 小心太饱:有鱼有肉的好日子 终身嘴馋 肉的迷惑 自由选择 羊小则美 一面之缘,难忘的美味诱惑! 半饱前戏 忽然上海 双重惊喜 何妨再醉:永远不会迟的下酒菜 欢乐时光 高贵的存在 中东颜色 半醉心思
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