强中自有强中手,莫向人前满自夸。
--《警世通言》
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故乡的食物

故乡的食物

作者: 汪曾祺

出版社: 江苏文艺出版社

出版时间: 2010-6

价格: 22.00元

ISBN: 9787539936239

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作者简介:

汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系,从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习,是沈从文先生的入室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。新中国成立后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作,编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。 曾在海内外出版过小说集、散文集三十余部;《汪曾祺全集》于1998年出版。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。

内容简介:

汪曾祺先生是现当代作家。江苏高邮人。曾任中国作家协会理事、顾问、北京剧协理事,在海内外出版专著全集三十余部,代表作有小说《受戒》、《大淖记事》、散文集《蒲桥集》、京剧剧本《范进中举》等。作品被译成多种文字介绍到国外。 本书为《汪曾祺代表作系列》之《故乡的食物》分册,书中收录了《草木虫鱼鸟兽》、《滇游新记》等短篇作品。

目录:

辑一 五味人间 四方食事 五味 豆汁儿 食豆饮水斋闲笔 菌小谱 烟赋 贴秋膘 手把羊肉 昆明的吃食 昆明的果品 辑二 日常滋味 故乡的食物 故乡的野菜 马铃薯 萝卜 豆腐 干丝 韭菜花 寻常茶话 家常酒菜 鳜鱼 鱼我所欲也 辑三 食事与文事 吃食和文学 食道旧寻 王磐的《野菜谱》 《吃的自由》序 作家谈吃第一集 葵·薤 《旅食与文化》题记 辑四 一枝一叶 生机 紫薇 北京的秋花 果园的收获 腊梅花 冬天的树 人间草木 草木春秋 岁朝清供 辑五 鸟兽虫鱼 草木虫鱼鸟兽 夏天的昆虫 昆虫备忘录 北京人的遛鸟 香港的鸟 录音压鸟 熬鹰·逮獾子 狼的母性 猫 猴王的罗曼史 辑六 南北游踪 昆明的雨 滇游新记 天山行色 泰山拾零 长城漫忆 皖南一到 湘行二记 四川杂忆 初访福建 美国短简

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评论

2024-04-29 21:41:27
秋风落叶发表
汪曾祺用细腻的笔触描绘出故乡的食物,勾勒出一幅幅饱含乡情的画面。每一篇作品都是一道美食,令人垂涎三尺。读着这些文字,仿佛回到了儿时的故乡,享受着那份让人回味的乡愁。
2024-04-29 21:41:27
墨语清香发表
《故乡的食物》是一本让我爱不释手的美食散文集。汪曾祺先生以其醇厚的文字,将故乡的美食娓娓道来。每道菜肴都仿佛蕴含着一个故事,让人在品味美食的同时,也感受到了历史文化的熏陶。
2024-04-29 21:41:27
书海拾珠发表
汪曾祺先生的《故乡的食物》是一本温馨感人的散文集。作者用朴实的语言,描绘出故乡的美食和风土人情。读着他的文字,仿佛置身于温暖的故乡之中,感受到浓浓的乡情和亲情。
2024-04-29 21:41:27
闲庭信步发表
《故乡的食物》是一本让我深受启发的散文集。汪曾祺先生对美食的热爱和对故乡的思念之情,让我动容。他的作品让我重新认识了美食,也让我更加深刻地理解了故乡的意义。
2024-04-29 21:41:27
知味斋主发表
汪曾祺的《故乡的食物》是一本充满诗意的散文集。作者以其独特的视角,将故乡的美食融入到优美的文字中,为读者呈现了一场味觉与文字的盛宴。读着他的作品,仿佛置身于一个充满诗情画意的美食世界。
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