欲穷千里目，更上一层楼。

--王之涣

红焖厨娘

2024-09-15 15:26:00 文学小说 11

电子书

作者：蔡珠儿

出版时间： 2006-12

价格： 14.00元

ISBN： 9787806658543

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《红焖厨娘》以汉字下厨，用文字烹饪。它从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。该书荣登台湾最大最有风格的“诚品书店畅销书排行榜”达数月之久。

2024-06-17 21:29:12

书香漫卷发表

《红焖厨娘》这本书宛如一场文字盛宴，用汉字勾勒出美食的色香味形，带领读者踏上味蕾的奇妙之旅。作者蔡珠儿以细腻的文笔，将每道菜肴的历史典故、烹饪秘诀娓娓道来，让我在阅读中仿佛亲临厨房，享受一场味觉的盛宴。

2024-06-17 21:29:12

舌尖上的舞蹈发表

《红焖厨娘》是一本独具匠心的美食读物。作者用散文诗般的语言，将美食与文字巧妙融合，创造出一幅幅鲜活生动的味觉画卷。书中介绍的各种菜肴，从家常小菜到宫廷盛宴，无不让人垂涎欲滴，令人恨不得立刻投身厨房，亲自尝试作者的烹饪心得。

2024-06-17 21:29:12

食光之旅人发表

这本书简直是美食爱好者的福音！《红焖厨娘》以一种独特的方式讲述了美食的故事。作者不仅详尽介绍了各种烹饪技巧，还通过食材的溯源、烹饪历史等方面，让读者对美食有了更深刻的理解。读完这本书，不仅厨艺精进，更解锁了味蕾的全新世界。

2024-06-17 21:29:12

味蕾探索家发表

《红焖厨娘》是一部美食与文化的完美融合之作。作者蔡珠儿用她精湛的文字功底，将美食的滋味与文化的内涵娓娓道来。这本书不仅教会了我烹饪技艺，更带我领略了饮食背后的历史故事与民族特色。读完这本书，我不仅收获了味蕾的满足，更对中华美食文化有了更深的敬意。

2024-06-17 21:29:12

饕餮食客发表

《红焖厨娘》堪称美食百科全书！作者从食材选择、烹饪技法到菜肴文化，都进行了全方位的介绍。书中详尽的菜谱，让我这个厨房小白也能轻松上手，制作出媲美大厨的美味佳肴。这本书是我厨房必备的参考指南，让我在烹饪的世界里不断探索，解锁更多味觉的惊喜。