见善如不及,见不善如探汤。
--《论语》
:

用心学泡茶

用心学泡茶

作者: 何厚余

出版社: 中华书局

出版时间: 2010-01

价格: 16.00元

ISBN: 9787101071177

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内容简介:

本书主要从最基本的一道茶的冲泡和品鉴入手,教读者掌握一道茶的冲泡技巧和品鉴知识,并具体分析作为一位茶人是如何达到提升自身冲泡与品鉴能力的。

目录:

导言一 初识“最佳出茶点”二 投茶、洗茶与第一次冲泡三 品鉴第一泡茶汤四 第二次冲泡与第三次冲泡五 突破技术平台期困扰六 茶道的内在修习七 冲泡过程中的主观介入八 茶性变化曲线的形成九 茶韵的品鉴十 开启直接感知力 体验最佳出茶点十一 紫砂壶的选购与运用十二 铁观音的选购与冲泡十三 普洱生茶的选购与冲泡十四 普洱熟茶的选购与冲泡十五 陈年普洱茶的选购与冲泡

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评论

2024-07-17 17:14:36
茗香悠然发表
《用心学泡茶》宛如一坛陈年老茶,浸透着何老的智慧与醇厚。从茶具的选择、注水技巧到品鉴要点,书中的细节描摹细腻入微,令人仿佛置身于氤氲茶香中,领略茶艺的真谛。
2024-07-17 17:14:36
茶韵雅致发表
何厚余先生以其深厚的茶道功底,在《用心学泡茶》中娓娓道来。从历史渊源到冲泡手法,每一章都如同一杯清茗,引人入胜。通过阅读,我不仅掌握了茶的知识,更领悟了茶的内涵,体会到了茶与人生的哲思。
2024-07-17 17:14:36
茶艺知音发表
本书堪称泡茶入门的神器。何老的笔触行云流水,将复杂的泡茶技艺分解为细致步骤,即使是新手也能轻松上手。书中还穿插了许多实用的技巧和趣闻,让我在学习的过程中妙趣横生,乐不可支。
2024-07-17 17:14:36
茶禅一味发表
何厚余老师在《用心学泡茶》中,以茶为载体,探讨了生命、禅意和人生。书中每句话都饱含哲理,引人深思。透过茶盏,我窥见了人生的真谛,明白了放下执念、专注当下的重要性。
2024-07-17 17:14:36
茶之真谛发表
《用心学泡茶》是一本茶艺圣经。何老用诗意的笔触,将茶的色、香、味、形、意描绘得淋漓尽致。书中的每一句话都如同一曲茶之颂歌,读来令人心旷神怡,流连忘返。
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