人不知而不愠,不亦君子乎?
--《论语》
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宴飨的故事

宴飨的故事

作者: 马丁·琼斯

出版社: 山东画报出版社

出版时间: 2009年3月

价格: 30.00元

ISBN: 9787209047975

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内容简介:

在《宴飨的故事》中,作者马丁·琼斯借助于最新的考古科技手段,为我们重建了食物发展的历史——从黑猩猩分享猎物的场景到大学教授们参加的正式宴会-从罗马帝国的盛大酒宴到电视快餐,以及贯穿人类饮食历史的驱动力。全书跨越五千万年的时空背景,栩栩如生地描绘了食物的历史以及食物对社会和地球生态系统的巨大影响。 今后你再与家人或朋友聚会分享食物时,或许要问问自己,人类为什么会拥有这种其他大多数动物都不具备的独特仪式?人类和平地坐下来共享食物在自然界着实是个不旧寻常的现象。也正是这种现象,对全球的环境以及人类社会的进化历程产生了深远的影响。那么,这种对于其他动物而言陌生而又颇有影响力的行为,究竟如何成为了人类生活的一部分?

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评论

2024-07-24 01:31:30
云间漫步者发表
《宴飨的故事》不仅是一本饕餮盛宴的百科全书,更是一部人类文化进化史的缩影。作者用严谨的科学探索和生动的笔触,让我们窥见了食物与人类社会的千丝万缕联系。从远古的共享猎物到现代的精致宴会,每一道佳肴背后都蕴含着一段社会变迁与生态影响的故事。这本书让我重新审视了食物在人类生活中的意义,也对我们与地球的关系有了更深刻的思考。
2024-07-24 01:31:30
书海寻宝人发表
马丁·琼斯的《宴飨的故事》是一部开拓视野的大作。书中从史前时代跨越到现代社会,以食物为线索,巧妙地串联起了人类历史、社会结构和地球环境的演变。作者对考古发现和历史文献的深入解读,为我们展现了一幅五彩缤纷的饮食文化画卷。这不仅是一本美食爱好者的宝典,更是一部值得社会学家和历史学家研究的宝贵资料。
2024-07-24 01:31:30
食光漫游者发表
读《宴飨的故事》,就像踏上了一场穿越时空的美食之旅。作者用细腻的文字描绘了不同时代的人们与食物的互动,让我们感受到食物在人类文明中扮演的重要角色。从罗马帝国的奢华盛宴到现代快餐的普及,每一章都仿佛一道开胃菜,激起我们对食物文化的探索欲望。这本书不仅满足了我的味蕾,也拓宽了我的视野,让我对人类与自然的关系有了更深层次的理解。
2024-07-24 01:31:30
书虫发表
《宴飨的故事》是一本让人大开眼界的书。我原本以为这是一本单纯的食物历史,没想到却收获了一场关于人类社会的全景式探索。作者通过对食物的追溯,生动地展现了社会风俗、经济发展和科技进步的变迁。读完这本书,我不仅了解了美食的演变,还对人类社会的复杂性和多样性有了更深刻的认识。
2024-07-24 01:31:30
历史探秘者发表
作为一名历史爱好者,《宴飨的故事》给了我许多新的启发。书中通过食物这一独特视角,揭示了人类历史上的重大转折点和社会变革。作者以扎实的史料为基础,辅之以巧妙的叙述手法,让我们在津津有味地阅读中,不知不觉地走进了历史的洪流。这本书不仅是一部美食指南,更是一部历史探秘之旅,值得每一个对人类过去感兴趣的人细细品读。
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