旧时光的味道(2)

许亿，本名黄永明，江苏盐城人，专栏作者。生于70年代，学业无成，曾从业地产，后混迹网络，写些无聊文章打发时间，号称“做文青不才，当愤青不敢”，总体乏善可陈。时光悠然，无可阻挡的中年以后，回忆往事，才发现多年以来的阅读、阅历大有可写之处，经年累月，积字如斯，且老且杂，得过且过，是为一个中年吃货的自我说明。 新浪微博：@许亿白胖子

美食与时间一样，弥足珍贵，常留念想。我们吃过的东西，有些已吃不到、见不到，我们唯一能做的，是借着对那些美食的回忆，怀念昔日美好时光。有时候，吃几碟菜，喝一杯酒，看一篇文，怀念几个人、几件事，人生如此，夫复何求？ 本书是《旧时光的味道》全新姊妹篇，堪称升级版、豪华版，内容更加丰富，感悟更为深刻，文字愈加老练，而又不失活泼，读来时而令人怅惘，时而令人捧腹，口齿生香，久久回味。

序：若有闲情与旧味，何愁不下酒 第一辑 蚕豆米子清纯时 春江水暖误河豚 春吃槐花 蛙的索引 闲情藕寄 冷吃紫果叶 昂刺鱼与虎头呆子 鲶鱼 带鱼 乌鱼 秋天的滋味是蟹味 蟹值得一写再写 蒸鱼之味 亲爱的肝 糖扒蹄时蜜在心 江湖独大的豆腐干 醉去的螺 我爱荤油 第二辑 小炒 清蒸 糖醋 糟卤 红烧 烧烤 锅们只是一个传说 第三辑 像大糕一样的高兴 如何善待一包方便面 纪念一碗藕粉 一个鸡蛋 炒米 一根油条的风云际会 全家福 紫菜蛋花汤 蛋炒饭 关于八大碗 一段人生在食堂 致我们终将百吃不厌的水果 第四辑 只言片语的抚今追往 终将陌生的故乡味 乡间的数事 临时起意的一场家宴 乡下的伙食 蜜一样的生活 茹素 和我的茶叶说话 就这样慢慢地咀嚼 独食记 诗意、无聊及味道 不眠乱字 人生正途是腐败 第五辑 小龙虾的仲夏夜之梦 米的态度 苦尽，甘未必来 一碗带有报复心的蟹油口蘑手擀面 臭不可闻的香 猪蹄浮世绘 食欲先从饿开始 时刻准备着的香肠 茶之禁 后记：未曾离家，却感乡愁味道