实用微波炉食谱
2025-01-10 20:47:12
文学小说
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内容简介：
微波炉入千家万户，是家庭厨房的一次革命。如何充分发挥这一现代化炉具的功能，是广大微波炉用户所关注的近切问题。本书为此而出。它在介绍微波炉基础知识的同时，分肉类、禽蛋类、河鲜海鲜类、豆制品类、蔬菜类、汤类、米面类及其他类八个系列，介绍了500种食品的用料配比和制作程序。文字简练，内容丰富，科学实用，好懂易学，并可供用传统烹饪方法制菜参考。
目录：
一、微波炉烹饪的基本知识 二、微波炉食谱 （一）肉类 （二）禽蛋类 （三）河鲜海鲜类 （四）豆制品类 （五）蔬菜类 （六）汤类 （七）米面类 （八）其他类
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