名优酱菜腌菜家庭制法300种

内容提要 我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传 统名优产品，深受消费者欢迎。本书在广泛收集资料的基础上，比较系 统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的334种名优酱菜腌菜的加 工制作方法

古词名篇钢笔字帖

书写者简介 司马彦，当代著名硬笔书法家，擅写 楷、行、隶、草、篆各种字体，在国际、国内 书画大赛中获奖30余次，参加过全国、 省、市重大书画展览，作品出展日本，入 选中国书画百家和多种书画集，全国一 些大的碑

正宗粤菜160种

内容提要 这是一本介绍粤菜烹调技艺 的实用图书。它在讲述粤菜历史 发展和特色的基础上，分畜肉、禽 蛋、水产、山珍海味、素菜、其他菜 品、点心和汤煲等八类，介绍了 160款具有代表性的粤菜的用料 配比、制作方法及

精神分裂症防治200问

本书由首都医科大学附属安定医院和疚民康医院的几位专家，教授撰写，以问答的形式介绍了精神分裂症的发病原因、临床表现，诊断、治疗、康复、预后，以及家庭护理等知识。内容新颖，科学实用，通俗易懂。可供基层医务

烟草病虫草害防治彩色图解

内 容 提 要 烟草病、虫、草害是影响烟草产量和品质的重要因素。抓好这项工 作是发展烟草业的重要措施。 随着烟草生产和科技的高速发展，从事烟草事业的干部、烟农渴望 获得烟草专业知识。特别是对烟草病、虫、草害

养羊技术指导

内容提要 本书由甘肃农业大学的专家教授编著。第二次修订版根据读者反 映的意见及当前养羊生产的经验和发展趋势，由作者作了较多的增删 和调整，科学性、实用性更强。内容包括绵羊的品种，绵羊的育种，绵羊 的繁殖和

儿童趣味折纸

内容提要 折纸，是孩子们非常喜爱的游戏之一。孩子们通过自己动 手折纸，可以激发和培养审美情趣，锻炼双手，开发智力，提高 技能技巧。本书收集了46种动物造型折纸，并全部配有实物 的彩色照片，介绍了折纸的方法，

蔬菜栽培实用技术

内 容 提 要 本书主要内容包括：蔬菜栽培基本知识，白菜类、根菜类、葱蒜类、 绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、多年生蔬菜、水生蔬菜、无公害 蔬菜的栽培技术，蔬菜病虫草害防治等。为适应全国蔬菜生产发展新

科学防癌指南

内 容 提 要 本书是作者根据国外，主要是美国有关防癌的最新研究成果和部 分国内资料，结合我国国情编写而成。从饮食、生活习惯、环境和心理四 个方面较系统地介绍了防癌的原理和方法，熔知识性和实用性于一炉。 书

新世纪儿童英语

《新世纪儿童英语:Book 1》不是孤立地、抽像地教儿童英语，而是以图画描绘的儿童情景为基础，以句型为主干，以单词为枝叶，把儿童英语教学融于生动活泼的课堂活动、日常对话、短剧、歌唱和游戏之中，使儿童在学中玩

药物治疗处方手册

内 容 提 要 本书为满足各类、各级医院临床医生开处方时的实际需 要，以1998年《国家基本药物》为核心，补充了国内外常用药 物和近年新上市的药物。每种药物按制剂规格、适应证、药动 学、不良反应、药物相互作用、

疑难病症经效良方

内容提要 本书收载了治疗内、外、妇、男、儿、五官、肿瘤、性病等科的180 种疑难病症经效良方1000余首。选方主要来自有关中医专著、名医专 集以及全国各类中医药杂志，具有方、药、效、验的特点，为中医攻克 疑难病

黄继光

早餐食谱

内容提要 早餐对人体健康，对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学 习，关系很大。本书以科学、实用为出发点，为读者提供了早餐小菜128 种、粥汤茶饮等68种、主食77种的制作方法。适合广大家庭及食堂、餐 厅工作

小儿肾脏病防治200问

内 容 提 要 本书全面系统地介绍了小儿肾脏病的防治。内容涉及基础知识、临 床表现、检查方法、诊断治疗及预防调养。着重介绍了小儿肾小球肾炎、 肾病综合征等，对小儿继发性肾小球疾病、泌尿系感染、肾功能衰竭等