真味
【内容提要】 《真味——日本料理的奢华》一书,是有着三十多年从业经验的日本名厨神田裕行,将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟,以及制作日本料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时
【内容提要】 《真味——日本料理的奢华》一书,是有着三十多年从业经验的日本名厨神田裕行,将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟,以及制作日本料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时
本书含谷崎润一郎两部长篇小说代表作:《疯癫老人日记》和《钥匙》。 《疯癫老人日记》描绘了一位“疯癫”老人扭曲的爱。肉体上已衰竭的老人,通过对儿媳的思慕,来满足内心的情欲。在濒临死亡的时候,唯一的愿望是埋
我们编写这套《你不可不知道的英语学习背景知识》丛书的目的就在于揭示英美人的文化“底细”。当然,这只是一个初步的揭示,但却是一个良好的开端。更深入、更广泛的工作需要读者日积月累的阅读与感悟。本书英文材料的
纽约高古轩,一条发青的鲨鱼标本,叫价一亿元人民币,竟被美国对冲基金经理人史蒂夫•科恩买下。一条死鲨鱼为什么值上亿的天价?其背后的价格驱动机制是什么?隐藏了怎样的经济学原理? 为什么埃迪•桑德斯的鲨鱼卖价
《我们是穷得开朗,所以不用担心》是《佐贺的超级阿嬷》续篇。 八岁那年,岛田洋七来到佐贺乡下的阿嬷家。虽然日子很穷,但阿嬷总有神奇的生活绝招,让家里洋溢着笑声与温暖。他将与阿嬷相依为命的故事写成《佐贺的
爱因斯坦的冰箱:一本另类的故事集,ISBN:9787544224222,作者:(美)史蒂夫·西尔维曼(Steve Silverman)著;杨荣鑫译
你很寂寞吗?嘿,那就和我聊会儿天吧! 本书是《你知不知道我很担心你啊》姊妹篇,故事更加暖心,更加动人。 有时你在半夜里一个人偷偷哭泣,狗狗总是来到身边,摇着尾巴。它懂得你不愿向人吐露的悲伤,用无声的陪伴
怎样起英文名字,ISBN:9787544225984,作者:车宁薇,邹红,车宁涛编著
《弘兼宪史•顶级葡萄酒讲座》主要内容简介:顶级葡萄酒是葡萄酒世界中最精彩、最神秘的部分。许多顶级葡萄酒价值不菲,极具收藏价值。在《弘兼宪史顶级葡萄酒讲座》中,弘兼宪史分搜罗了来自世界各地的一百多款经典
本书用50个故事,讲述并赞美了我们生命中那些非同寻常的人。两个完全不同的女孩在滑雪途中建立了毕生的友谊;一个刚刚步入婚姻殿堂的新娘在她丈夫的前期身上找到了真正的友情;一对相识多年的老朋友目睹各自的儿女在
《弘兼宪史•葡萄酒入门讲座》主要内容简介:如果你是对葡萄酒完全没概念、一时也找不到了解窍门的人,那么看这本书就对了。《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》是你了解葡萄酒知识的最佳选择。作者弘兼宪史牢牢把握了初学者
《摇滚乐速查手册》收录了400个不同时代涌现的摇滚巨星和乐队,分别涉足布鲁斯摇滚、重金属、朋克、另类摇滚等各个领域,以其鲜活个性及迥异的音乐风格,真实勾勒出摇滚乐半个世纪成长历程的缩影。摇滚人详实的生平
编辑推荐:本书是由北京大学教授葛英会先生为帮助家长、教师教儿童汉字而精心编写的汉语基础知识普及读本。他由汉字起源说起,生动形象地讲解了汉字的演变过程。因为我国最早的汉字都是由有趣的图形演变而来的,它的
以本书实地采写的方式,搜寻、记录湖南省内至今保存比较完好的25个古镇,它们基本上可以成为湖南古镇的经典代表,既包括传统的古村落,又涵盖了大量的少数民族古村寨,充满了异地的另类风情。
《古镇书》为全面介绍中国古镇系列旅游丛书,以每省一卷的形式,涵盖了中国古镇的全貌。其中每一卷均为该省的古镇汇总,尽量全面地收录了该省保存相对完善,具有旅游,学术,美学等综合价值的古城,古村镇,古庄园或