书到用时方恨少,事非经过不知难。
--陈廷焯
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山东画报出版社

水印桂林

中国是一个历史文化悠久、自然风光多样的旅游大国,自然不管诸多游走于名山大川、品玩古风风遗韵的侠客,更会有脍炙人口的“风”言“风”语流传于世,并形成了旅游图书市场的一支独秀。大雅“游吟系列”丛书就是这样一套有

未开的脸与文明的脸

日本著名的社会人类学家——中根千枝在书中描述了在印度、喜马拉雅南麓等地田野调查的感受和所见所闻,并把这些感受与她在埃及、欧洲调查旅行的体验放在一起形成比较,我们能从这位资深人类学家的手记中,领略和感

景德镇陶录图说

《景德镇陶录》是清乾隆、嘉庆年间景德镇人蓝浦所著,后由其门人郑廷桂辑补的一本瓷器专著。原书共分十卷,有陶冶图说、清御窑厂、陶务、景德镇历代窑考等内容,详记了景德镇陶瓷制作的十七工与十八作,开列了各种釉

考古的故事

世界一流考古学专家为全世界普通读者撰写的通俗性考古读物。以图文并茂的形式和深入浅出、平实简约的文字,介绍了世界考古史上100例典型的具有里程碑意义的重大考古发现。有关考古发现覆盖了几乎整个地球表面(除南

红楼梦饮食谱

本书作者多年潜心研究《红楼梦》食谱,深得个中三味,故成此书,以飨读者。举凡书中人物所饮之杏仁茶、玫瑰露、燕窝汤,所食之糟鹅掌、烧鹿肉,茄等等。作者都一一做了考证,对食物的颜色,味道,形状,禁忌以及专用

澹定集

“文革”结束后,孙犁的第十本集子,原由百花文艺出版社一九九五年出版。对书名。《后记》中说:“友人有谓不祥者,我也曾想改一下,终以实事求是为好,故未动。”这一年的五月,作者偶感风寒,引起老年病,迄今卧床疗养

好吃

  当我们舒展味蕾拥抱美食,咀嚼的快乐顺着我们的牙床完成从口到心的旅行。在气味、滋味与回忆重逢的那一刻,我们发现,其实味觉一直醒着,一直在苦苦呼唤着流浪的心回归,霎时每一根神经触角都被激活,游移着的是

飘零的秋叶

这是穷人的疾病,又是富人的疾病;它受到君主制王族的青睐,让他们不止一次地亲临现场,又为无产阶级革命导师所重视,深入进行调查研究。特别有意思的是它甚至作为一种特殊的审美对象,被载人各种史籍里。在那里,人

剑气凌厉的江南

江南,出芳草、出鲜花、出佳人、出才子、出温馨、出缠绵。不知从何时开始,江南有关风花雪月的种种,在总体上被明媚清澈的江南之水所映带、所缠连,打成一片后,更增添了其委婉和秀丽的魅力。 我在很小的时候,

济南乎

第一印象是院前的马路宽得像广场,珍珠泉大门也显得高阔气派。门口自然有把门的,父亲是以公务的名义将我带进去的。院子很大,也很通透,高高的法桐遮天蔽日。那时的珍珠泉池四周是墨绿色铁栅栏,多少有些西方园林的

如云集

能够激发一颗灵魂的高贵、伟大的、只有虔诚。在最危险的情形下,最虔诚支撑着我们;在最严重的困难面前,也是虔诚帮助我们获得胜利。本书的叙述从法国宗教改革的历史开始,直到胡格诺教徒散居各地以及法王路易十四在