用筷子夹出美味
编辑推荐：从初级到中级、高级的日餐礼仪全书 看点： l 文图结合，明白易懂； l 了解日餐礼仪和背后的文化。 内容简介： 你是这样吃日本料理的吗？ 一边吃鳗鱼饭一边配生鱼片，生鱼片配萝卜丝一起吃； 吃完味噌
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灰色上海，1937－1945
1937-1945年的上海，正经历着由孤岛转为全面沦陷的最黑暗时期。乱世求生与民族大义，成为每个中国人必须面对的道德困境与政治抉择。本书以王统照、李健吾和《古今》作者群为代表，通过大量翔实的史料和精彩的文本分
京都一年（修订版）
这是一本书写京都的经典之作。林文月深谙日本的语言与文化，当年访学、居留京都期间，深入古都的各个层面，以细致的观察、娓娓的叙述，呈现了她个人对于京都的体会，于是京都近郊的亭台楼阁、古刹名园，京都的节令行
吃鱼歌
《吃鱼歌》主要收入关于饮食、记游的文章。作者鼓腹而歌，唱出日本文化百般滋味；率性而游，始终追寻历史的脚步和文化的脉络。在整套文集中，这一册可谓最为活色生香，动感十足。李长声，1949年生于长春，曾任日本文
近世日本的日常生活
日本德川幕府时代，人们的生活到底是怎么样的？其生活水准与发达国家差不多同一发展阶段的水平比，究竟是高还是低？用什么标准衡量日本的经济、民生水平？作者如何通过房屋建筑、室内装修、餐饮、服饰乃至洗澡，即当
中国的公与私·公私
本书由两本小书构成。《中国的公与私》由6篇文章会集而成；《公私》则是一篇较长的论文，对 “公私”概念进行辞源性阐释。 全书在观念史的架构和比较社会学的视野里展开，通过与日本的“公私”概念进行比照，作者集中地
我的温柔死神
你低落的时候轻声抚慰，你流泪的时候为你擦干泪河； 你愤怒的时候为你散去怒火，你绝望的时候悄悄地关上那扇大门…… 为你的不理智坐立不安，为你的难过倾情演出，为你的快乐欢欣鼓舞，为你的安睡温柔守候…… 这就是你
共感@东京
《共感@东京》内容简介：为什么UNQLO的发热保暖内衣大卖2000万件？为何晨间新闻的商机从4点开始？H&M和ZARA引领平价经济风潮你的相机配哪一款明星，富崎葵、木村拓哉还是小田切让？半宫半民的HATOBUS，一杯茶的改革
我们为什么要谈东亚
本书围绕着作者近几年所关心的一个主要问题展开：怎样看待历史与政治？东亚作为一个思考的范畴，它的有效性经常受到质疑。但是在形成自身知识传统的问题上，作者感觉到把东亚作为一个知识范畴而不是仅仅作为地理想象
教养与文明
本选题是对日本百年多来现代通识教育历史的梳理和分析，以为中国的教育改革借镜。
中日现代演剧交流图史
话剧艺术在中国是一种外来的舞台演剧样式，本书主要记录了1907-1945年间中国同日本话剧早期交流的史事，旨在研究中日现代演剧交流的历史。所涉及的内容包括：在中日现代演剧交流的过程中做出过贡献的人物、演出的剧
六十年来中国与日本
全书上起1871年《中日修好条规》，下至1931年“九·一八”事变，以浅近平易的语言叙述六十年间的中日外交关系（实际涉及东北亚、中俄、中美等更广泛的外交关系），其中包含大量故宫博物院（尤其是清季外交史编印处）和
亚洲的书籍、文字与设计
这本书收录了国际著名平面设计家、书籍设计家杉浦康平近年与中国、韩国及印度的六位著名设计师——吕敬人、黄永松、安尚秀、郑炳圭、R.K.乔希（R.K.Joshi）、柯蒂·特里维迪（Kirti Trivedi），就东方各国的文化异同，
疾风迅雷
图书目录 寄语《疾风迅雷》中文版 杉浦康平 序 疾风迅雷的设计 臼田捷治 自我增殖的设计 空间概念的新景致 面对知性的最前沿 运动、嬗变。绘画与文字的翻花绳 日本风·东洋风 与亚洲象征共鸣。其他 “意表”与“喧闹” “
靖国问题
目前，由靖国神社而引起的对立已经陷入泥淖，看不到解决的眉目。“靖国”问题，具有什么样的意义，我们真的了解吗? 本书则尽可能从逻辑上对有关靖国神社的各种“问题”进行分析和整理，从中选出“感情”、“历史认识”、“宗